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lunes, 29 de septiembre de 2014

DOCUMENTAL: Comida Industrializada S.A.

Este documental muestra el funcionamiento de la industria alimentaria de E.U. y los procesos que se ocultan al consumidor con el consentimiento de las agencias reguladoras y de control gubernamentales. Revela que el suministro de alimentos de E.U. est谩 controlado por un pu帽ado de corporaciones que a menudo anteponen los beneficios a la salud del consumidor, al sustento de agricultores y granjeros y a la protecci贸n del medio ambiente.
En Norteam茅rica, cinco compa帽铆as de comida r谩pida determinan, con su poder de compra masivo, las reglas del juego para todo el sector agroganadero (condicionando incluso a los peque帽os granjeros): desde qu茅 cultivos monopolizan la producci贸n hasta c贸mo se engorda y faena al ganado. El resultado es un sistema en el que la comida r谩pida, m谩s barata que la saludable, ha copado restaurantes y supermercados, provocando da帽os a veces letales y augurando un futuro de obesidad y diabetes generalizado, mientras crece sin control un sector de empleo barato y desprotegido y el lobby que mantiene a raya a las entidades gubernamentales que deber铆an estar fiscaliz谩ndolo.
Apoyado en las investigaciones, el documental saca a la luz datos estremecedores sobre lo que comemos y c贸mo se produce y su efecto en la actividad econ贸mica y la salud del consumidor. Aunque este documental investiga la situaci贸n de la industria alimentaria en E.U, sus revelaciones hablan de una clara tendencia global.

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