Por Vicent Boix - ALAIUn accidente nuclear, unos bombardeos de la OTAN y un Bin Laden despu茅s, y sigue subiendo el n煤mero de hambrientos. De hecho, desde el verano pasado los precios de los alimentos no han dejado de crecer hasta alcanzar valores r茅cord en 2011.
El punto de ignici贸n se origin贸 con la disminuci贸n de las cosechas de cereales en algunos pa铆ses exportadores, que se transform贸 en una reducci贸n de la oferta que espole贸 el incremento de los precios.
Para garantizar su propio abastecimiento y poder defenderse del aumento, estas naciones limitaron sus exportaciones lo que constri帽贸 m谩s a煤n la oferta generando m谩s tensi贸n y alzas en el mercado, a la vez que el caos se iba expandiendo a otros alimentos.
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