El "21 de junio" a sido la fecha escogida, para ser "el día por una América Latina libre de Transgénicos" porque coincide con el Solsticio de junio. Día simbólico para el agro de las culturas americanas y en rechazo al uso de sustuancias dañinas y/o organismos creados en laboratorio.
La RALLT nació inspirada en la necesidad de las comunidades de desarrollar estrategias globales para hacer frente a la introducción de organismos transgénicos y prevenir nuevas introducciones en la región, apoyando procesos nacionales dentro de la región, bajo el principio de la soberanía alimentaria.
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